可以的,狗肉炖胡萝卜还是一款美味呢。 主要原料是剔骨狗肉、红萝卜、麻油等,这道菜制作简单、营养丰富,鲜香可口原料剔骨狗肉250克,红萝卜250克,葱、姜、八角、料酒、蒜瓣、麻油、酱油、湿淀粉、五香粉各适量。将狗肉放人清水中浸泡1小时,洗净后人沸水锅中焯一下,捞出,切成数块,放人沙锅,加水适量,大火煮沸,撇去浮沫,加料酒,改用小火煨40分钟,将狗肉捞出,沥去水分,切成2毫米厚的片,备用。 煨狗肉的汤锅中,加葱段、姜片、八角、料酒、蒜瓣、精盐、酱油,小火煨煮成卤汁,备用。 将红萝卜洗净,切成2毫米厚的片,与狗肉片间隔整齐地放人蒸碗内,并将过滤的卤汁倒人狗肉片碗内,上笼,用大火蒸5分钟取出,倒出蒸肉原汁。 将倒出的原汁放人另锅,上火,用湿淀粉勾薄芡,淋人麻油,撒入葱花、味精及五香粉,烧沸勾对均匀,浇在狗肉碗内即成。佐餐食,量随意。
黄鳝能和胡萝卜一起煮粥吗?急急?你好,黄鳝、胡萝卜和水豆腐可以一起炖,没有冲突黄鳝相克食物如下黄鳝与狗肉、狗血相克:易上火、易使旧病复发。菠菜与鳝鱼相克:同食易导致腹泻,菠菜内所含的草酸,会与鳝鱼中的钙相结合,形成草酸钙结晶鳝鱼与金瓜性质相克,不宜同食。
狗肉汤的做法和药料?1
狗肉倒煮至温水的锅中飞水;
2
飞过水的狗肉备用;
3
玉米2条、胡萝卜一条、香菜2条;
4
玉米切开、胡萝卜切块、香菜洗净备用;
5
把飞水的狗肉与玉米、胡萝卜加上适当的水一起倒锅中煮;
6
煮半小时后汤色变白;放盐、掉下香菜即可出锅。
狗肉能和罗卜一起煮吗?狗肉可以和白萝卜一起吃,具体做法如下:食材:白萝卜、狗肉、油、姜、蒜、干辣椒、桂皮。
1、准备好食材,将萝卜切成块状备用。
2、准备好狗肉备用。
3、将姜蒜辣椒切好放到碗中。
4、开火,锅中加入适量的油烧热。
5、将花椒、姜、蒜、桂皮、干辣椒一起加入锅中。
6、烧热后加入适量的豆瓣酱。
7、炒出香味后,将准备好的狗肉放入锅中翻炒。
8、加入适量的蚝油调味。
9、翻炒均匀后,将狗肉盛出放入高压锅中,加入适量水,盖好锅盖和高压阀,压12分钟。
10、压好后,将萝卜加入到高压锅中。
11、待白萝卜煮熟后,起锅,完成。
狗肉可以煮土豆吃吗?可以的,土豆烧狗肉是一道菜肴,做法及其简单,香味浓厚。 【制作主料】:狗肉、土豆、萝卜、豆角 【制作辅料】:魔芋、色拉油、白酒、料酒、砂糖 【制作步骤】:
1、将狗肉切成片,将土豆去皮,切成块,放入清水中浸泡10分钟。
2、将红萝卜去皮,切成小块,豆角用加了盐的开水稍烫一下,再用冷水,沥干水,切成段。将姜片切成丝。
3、将狗肉、姜丝放入热油锅中炒,到狗肉变色后,加入土豆和红萝土豆炖狗肉其他系列(14张)卜一起炒。
4、加入适量的白酒、高汤用小火煮。
5、再加入料酒、砂糖,加盖煮8分钟。
6、加入酱油后再煮5分钟,倒入豆角煮5分钟即可。
胡萝卜跟泥鳅一起煮营养吗?可以一起吃,两种食物不相克。 泥鳅味道鲜美,营养丰富,含蛋白质较高而脂肪较低,能降脂降压,即是美味佳肴又是大众食品,素有“天上的斑鸠,地下的泥鳅”,和“水中人参”之美誉。美味又滋补,还易获得,价廉物美。泥鳅可食部分占整个鱼体的80%左右,高于一般淡水鱼类。经测定,每100克泥鳅肉中,含蛋白质22.6克,脂肪2.9克,碳水化合物2.5克,灰分1.6克,钙51毫克,磷154毫克,铁3毫克,硫黄素0.08毫克,核黄素0.16毫克,尼克酸5毫克,还有多种维生素,其中维生素A 70毫克,维生素B1 30毫克,维生素B2 440毫克,还含有较高的不饱和脂肪酸。 泥鳅不宜与狗肉同食,狗血与泥鳅相克;阴虚火盛者忌食;螃蟹与泥鳅相克,功能正好相反,不宜同吃;毛蟹与泥鳅相克,同食会引起中毒;但不与豆角相克。 胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。中医认为它可以补中气、健胃消食、壮元阳、安五脏,治疗消化不良、久痢、咳嗽、夜盲症等有较好疗效,故被誉为“东方小人参”。用油炒熟后吃,在人体内可转化为维生素A,提高机体免疫力,间接消灭癌细胞。
炖狗肉汤里可以放黑木耳,磨菇和芋头,胡萝卜,豆腐吗?1.将狗肉洗净煮熟顺丝撒成条豆腐切成2厘米见方块香菜洗净切1厘米长段;
2.锅内放清水烧开,下豆腐焯透,除净豆腥味捞出,控净水;
3.锅内放入狗肉清汤、狗肉、豆腐、料酒、盐、花椒水烧开,撇净浮沫,中火炖透入味,加味精、胡椒粉、油炸辣椒,盛入大汤钵中,淋香油,撒上葱花、香菜段即成。
炖狗肉汤里可以放黑木耳,磨菇和芋头,胡萝卜,豆腐吗?芋头和木耳可以一起吃,因为这些食品相互之间不相克,一起食用不会引起任何不良反应,口感清香鲜美,营养价值高,里面包含有人体所需的各种营养成分,相互之间取长补短,有清热解毒、补血补气,健脾养胃的功效。
狗肉汤正宗做法?1狗肉倒煮至温水的锅中飞水;
2飞过水的狗肉备用;
3玉米2条、胡萝卜一条、香菜2条;
4玉米切开、胡萝卜切块、香菜洗净备用;
5把飞水的狗肉与玉米、胡萝卜加上适当的水一起倒锅中煮;
6煮半小时后汤色变白;放盐、掉下香菜即可出锅。
羊肉与胡萝卜一起煮可以么?把羊肉和胡萝卜同煮,也是体虚者的天然补品、夜盲。羊肉忌梅干菜——同食生心闷,对治疗产后贫血、补肝,具有较高的药用价值、治疗夜盲症和眼干燥症等功能、保护胃黏膜、羊胆等等可用于多种疾病的治疗:羊肉可保护胃壁、肺结核,可去除羊肉的膻味、身体瘦弱,一起吃也是没有问题的、羊肝,并有杀菌作用、维持上皮组织、补肝明目,可促进机体正常生长繁殖,羊肉还有补肾壮阳的作用、白内障。
狗肉能与萝卜一起吃吗?狗肉和白萝卜可以同吃。 补充: 狗肉炖白萝卜以狗肉和白萝卜为主料的一道冬季滋补菜肴,这款菜肴具有暖腰膝,补中益气、补肾助阳。对腰膝酸软、遗尿、尿频、脾胃虚寒、脘腹冷痛胀满、食欲不振均有疗效。 在中国某些地区,狗肉又叫“香肉”或“地羊”。在粤语地区也叫“三六香肉”,因为三加六等于九,“九”和“狗”在粤语中同音。狗肉不仅蛋白质含量高,且蛋白质质量极佳,尤以球蛋白比例大,对增强机体抗病力和细胞活力及器官功能有明显作用。食用狗肉可增强人的体魄,提高消化能力,促进血液循环,改善性功能。狗肉还可用于老年人的虚弱症,如尿溺不尽、四肢厥冷、精神不振等。冬天常吃,亦可使老年人增强抗寒能力。?
狗肉汤能和红萝卜一起炖吗?可以, 该菜,味甘、性温、咸。具有健脾消食,润肠通便,补肾助阳,壮力气,补血脉,杀虫,行气化滞,明目等功效。
胡萝卜烧狗肉的做法?做的时候先在冷水里泡两个小时再做,具体做法如下。
具体做法:
材料
狗肉,胡萝卜,桔皮,干姜,花椒,辣椒,老姜,桂皮,小茴香,山奈,八角,草果,香叶;
01、狗肉用冷水泡2小时;
02、凉水入锅,烧开后煮一会儿焯水;
03、用清水冲洗干净;
04、热锅放油,放入香料煸炒;
05、放入狗肉煸炒,倒入料酒继续翻炒;
06、放老抽上色;
07、倒入开水烧开;
08、电压力锅用煲肉键即可,时间一个半小时左右;
09、烧好后放入胡萝卜,继续烧20分钟;
10、胡萝卜熟后大火收汁;
11、出锅放盐和葱,装盘即可。
狗肉和胡萝卜能不能一起吃?狗肉和胡萝卜可以一起吃。 胡萝卜原产亚洲西部,阿富汗为紫色胡萝卜最早演化中心。13世纪胡萝卜经伊朗传入中国。胡萝卜元代以前传入我国。因其颜色靓丽,脆嫩多汁,芳香甘甜而受到人们的喜爱。 胡萝卜对人体具有多方面的保健功能,富含糖类、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分,因此被誉为“小人参”。 狗肉的形态特征,因年龄和饲养方法的不同而有不同。通常狗肉的肌肉坚实,肌纤维细嫩,其间杂有少量脂肪。但是狗肉肌束较粗,切面呈颗粒状,有腥味;肉色暗红,脂肪为白色或灰白色、柔软滑润,其熔点一般为23~27℃。 就其营养成分,肥的狗肉可与中等肥度的羊肉相比拟,而且脂肪的熔点较之羊脂肪要低得多,基本上与猪脂肪相接近。因此,狗肉具有较高的食用价值。
狗肉和胡萝卜能不能一起吃?1、狗肉不宜与生姜一起吃,要不然会引起腹疼。
2、狗肉和菱角、绿豆相克,不要一起吃,要不然会引起肚胀。
3、狗血和泥鳅相克,特别是阴虚火盛者。
4、狗肉不宜和鲤鱼一起吃,要不然可能产生有害于人体的物质。
5、狗肉不宜和大蒜一起吃。狗肉温补,大蒜熏烈,一起吃助火,容易损人,火热阳盛体质尤当忌之。
6、吃完狗肉后不宜喝茶。狗肉内含有大量蛋白质,而茶叶内鞣酸比较多,如食狗肉后马上喝茶,可以使茶叶中的鞣7、酸和狗肉中的蛋白质结合为鞣酸蛋白。鞣酸蛋白有收敛作用,可以减弱肠蠕动,使代谢产生的有毒物质与致癌物质滞留于肠内被动吸收,不利于健康。
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